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2015年4月19日 (日)

.アップルパイ

えっと、今日は3月の何日でしたっけ?

 
すみません。4月です。そして半分以上過ぎてます。
 
結局のところ、発表会後から、ずっと体調がいまいちで、こじらせてこじらせて、やっとのこと復活したところです。
 
春はやっぱり怖いです。
 
菩薩の顔して鬼な事をしてくるから怖いです。
 
でも、もう大丈夫。
 
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昨日、溝の口駅で起こったある女子高生たちのコミュニケーション力(女子力)がMAXで驚きました。
 
おそらく溝の口駅にある学校なのでしょう。
 
1人(Aちゃん)だけが渋谷方面に行く電車で、他の4~5人は中央林間方面の電車。
 
私が乗っている中央林間方面に行く電車の方が早く溝の口駅に到着。
 
そのAちゃんが、他のみんなに向かって、
 
「いいよ!大丈夫!乗って乗って!一緒に帰ってくれてありがとう」
 
って、見送っていました。
 
いや、こういう様子はよくある事ですけど、
 
「一緒に帰ってくれてありがとう」
 
って、あります?
 
私、この39年と半年の間に一緒に帰る事に感謝したことは多分
 
 
ないっ!
 
女子高生のコミュニケーション能力恐るべし!
 
私が優良企業の人事だったら即採用だよ!君たち。
 
いや、君たちではなく、渋谷方面のあの子だ。
 
私の半分も生きてない子、良い人生を送ってほしい。
 
春に風邪をひいてこじらせない人生を送ってほしい。
 
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アップルパイに初挑戦。
 
Dsc_0069
 
↑リンゴをバターでいためて、グラニュー糖、ブルーベリー、レモン汁を投入。
 
 
Dsc_0073
 
↑パイ生地にカスタードと煮たリンゴを並べる。
 
赤いのはブルベリーの色です。
 
煮汁は捨てません。あとでソースに使います。
 
 
Dsc_0075
 
 
Dsc_0074
 
↑上からパイ生地を乗せたのですが、網目の切れ込みが甘くて一部裂けなくてここでヤル気ダウン。
 
 
Dsc_0077
 
↑でもなんとかやりきった!
 
本当に、毎回毎回手前味噌で申し訳ないのですが、すごく美味しい。
 
上に乗せた生地がいまいちだけど、種はかなりのクオリティ。
 
ブルーベリーが良かったみたい。
 
煮汁はそのままソースとして使えます。
 
今回は、食べきったので、皆さんの明日の朝の分はありません。
 
並んでもあげません(笑)。
 
初めてにしてはまあまあかなheart04
 
次回はもう少しクオリティを上げたいぞ。
 
 
 
 
 
 
 
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